Receita de barra de cereal caseira e saudável

Receita de barra de cereal saudável

Se alimentar bem entre as refeições principais é primordial. Hoje existem várias opções de snacks saudáveis, mas nada é melhor do que uma receita preparada com amor. Veja a seguir como fazer uma barrinha super nutritiva e saborosa.

Ingredientes

– 300 g de ameixa desidratada sem caroço
– 100 g de uva passa preta
– 100 g de castanha do Pará
– 50 g de coco ralada grosso
– 2 col sopa de óleo de coco
– 1 colher de sopa de semente se girassol
– 1 colher de sopa de semente de abóbora
– 1 colher de sopa de chia
– 1 colher de sopa de gergelim integral
– 1 colher de sopa de linhaça dourada

Modo de preparo

Com ajuda de um processador, bata as frutas secas, as castanhas, o óleo de coco e o coco ralado até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em um bowl, adicione as sementes e mexa até que sejam incorporadas à massa. Leve a mistura a uma assadeira rasa e espalhe a massa por toda ela. Leve ao freezer por 2 horas, depois corte em formato de barrinhas e sirva.

Fonte: http://casavogue.globo.com/Colunas/S-Simplesmente/noticia/2016/11/receita-de-barra-de-cereal-caseira-e-saudavel.html